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スタッフブログ

2016年02月07日

1週間前です。 練習しますか?


 

 

 

2月のウキウキイベント、バレンタインまであと1週間。

 

 

買いますか? それとも作りますか?

 

 

手作りの方は今日あたり試作(練習)してみるのもいいですね。

 

 

「お菓子作りってなんだか面倒」 「難しそう」 「材料を揃えるのが大変」

 

 

そんな方でも試してみたくなる、混ぜて焼くだけのカンタンガトーショコラを紹介します。

 

 

 

【材料】

 

 ○ホットケーキミックス 200g

 

 ○板チョコレート  2枚

 

 ○バター  40g

 

 ○牛乳  150cc

 

 ○ココア  10g

 

 ○砂糖  40g

 

 ○シュガーパウダー 適量

 

 ○15cmの丸い焼き型

 

 

【手順】

 

① オーブンを170℃にセットしておく。

 

② 板チョコレート1枚を刻み、牛乳と一緒に耐熱容器に入れる。

 

③ ②を電子レンジで1分程度加熱して溶かす。

 

④ もう1枚の板チョコレートを1cm角くらいの大きさに切っておく。適当に割ってもOK。

 

⑤ ボールにバターと砂糖をいれてよくかき混ぜる。

 

⑥ ⑤のボールに、②③で作ったものとホットケーキミックスを入れ、さらによくかき混ぜる。

 

⑦ よく混ぜたら④でつくったチョコチップを入れて混ぜる。

 

⑧ 15cmの丸い焼き型に混ぜたものを入れ、2~3回持ち上げて落とし空気を抜く。

 

⑨ 170℃に温まったオーブンに入れ、30~40分焼く。焼きすぎにご注意!

   竹串などを刺し、すっと抜ければ焼き上がり。

 

⑩ やけどに注意して型から外し冷ます。

 

⑪ お好みでシュガーパウダーをかけてできあがり!

 

 

シュガーパウダーはあれば本格的に見えますが、自宅用や練習ならなくてもいいですね。

 

 

焼き型・オーブンシートなどは100円ショップで手に入ります。

 

 

日頃お菓子作りをしないと、それ用の材料を買うのが面倒だったり無駄になったりしますが、

 

 

これはそんなに特別な材料を用意しなくてもできるので、試してみてください(^^)

 

 

 

 

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