16.デザート春巻き≪レシピのご紹介≫ ｜ LPガス販売・太陽光発電・オール電化・エネファーム・住宅関連設備機器・ミネラルウォーター販売は天草市の天草エネルギー

2025年09月18日

16.デザート春巻き≪レシピのご紹介≫

こんにちは！天草エネルギー株式会社です。

今回は秋が深まり、少しずつ肌寒くなるこの季節にぴったりのスイーツレシピをご紹介します。

ご紹介するのは、サツマイモとバナナ、リンゴを使った

「デザート春巻き」です。

素材の自然な甘さで、やさしい味わいが楽しめます。

●材料（8本分）

サツマイモ……中1本

リンゴ……1／2個

熟したバナナ……1本

シナモンシュガー……大さじ1（普通の砂糖でもOK）

春巻きの皮……8枚

水溶き片栗粉……適量

粉砂糖……少々

●作り方

1. サツマイモを柔らかくなるまで蒸し、皮をむいてよくつぶす。

2. リンゴを1cm角に切り、塩水にさらしておく。

3. つぶしたサツマイモとバナナ、シナモンシュガーを混ぜ合わせる。

4. 春巻きの皮の中央に【3】をのせ、その上に塩水を拭いたリンゴを3～4個置き、包む。

5. 春巻きの皮は水溶き片栗粉でしっかり留める。

6. 180℃の油で色づくまで揚げ、盛り付けに粉砂糖をふりかけたら完成。

●コラム

簡単に作れるのに、まるでカフェで味わうような贅沢な気分になれるスイーツです。
素材の甘さを活かしたやさしい味わいは、秋のティータイムにぴったり。
ご家族やお友達と一緒に、「デザート春巻き」を楽しんでみてください。

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